2026年烘焙消费市场整体承压，面对消费环境的变化，不少烘焙品牌选择收缩内容输出，审慎应对市场周期。

在这样的行业背景下，江西本土头部烘焙品牌卡拉多，秉持拼搏进取的姿态，持续打磨新品、坚持品牌内容表达。继端午系列产品收获市场良好反馈之后，卡拉多率先推出手工现烤月饼新品，并联合东方船影视打造这支单品专属TVC，用影像传递新品独有的产品特质。

食品快消创作底线：产品画面，坚持100%实拍

对于烘焙食品的影像表达而言，真实是不可忽视的底色。如果食材、烘烤成品经过过度虚拟合成，呈现效果和实物产生落差，不仅会消耗消费者的信任感，也会带来内容合规层面的隐患。

因此本片恪守食品影像创作原则：所有产品相关镜头全部采用电影级设备实拍，不使用AI生成食品画面。

月饼门店现烤、烈火炙烤起酥、金黄出炉、酥皮纹理等核心画面，均为现场真实拍摄。为捕捉明火烘烤极具冲击力的瞬间，摄制组启用高速摄影机抓拍。明火拍摄现场条件严苛，高温火焰甚至燎到摄制人员的汗毛，团队依旧坚守拍摄标准，还原出月饼出炉酥脆香浓的真实质感，把「门店现烤即食」的产品特点直观呈现在观众眼前。

实拍与AIGC明确分工：保真实，控成本，提氛围感

本次创作跳出“全盘AI流水线”或者“全部实景重金置景”两个极端，采用实拍保真+AIGC增效的商用融合思路，二者分工清晰，实现品质与成本的平衡。

✅ 实拍承担：产品工艺 + 真人人物表演

月饼烘烤、成品特写等全部食品画面实拍；家庭团圆吃饼的人物戏份，采用绿棚真人实拍。人物的神态互动全部由演员真实演绎，保证情感自然有温度，守住食品影像的真实底线。

✅ AIGC仅承担：非核心的环境氛围背景

居家中秋场景的室内环境、夜景光影等背景部分，使用商用AIGC生成替代实景搭建。

不必投入高额成本搭建实景，就能够渲染出饱满的中秋团圆氛围感，既规避AI篡改食品实物的风险，又有效降低置景、场地租赁的制作开销。

一套素材，适配多元传播场景

基于同一套实拍素材，项目输出多套在时长、叙事节奏、画幅上各有区别的版本，适配不同的观看场景。

▪️ 线下商圈、楼宇、交通大屏版本：画面视觉冲击力更强，突出手工现烤的产品记忆点；

▪️ 公众号、品牌官网版本：叙事更为完整，侧重呈现工艺细节与品牌理念；

▪️ 视频号、社交转发版本：风格偏向温情，适合大众圈层分享阅读；

▪️ 短视频信息流版本：截取高光片段，节奏轻快，适配碎片化观看习惯。

同一套拍摄素材做不同的剪辑处理，让优质的实拍内容可以在更多场景被看见。

目前这支手工现烤月饼单品TVC，已经登陆江西多地楼宇、商圈、交通大屏与线上新媒体平台。

市场周期有起有伏，品牌的拼搏进取，既体现在产品本身的打磨，也体现在内容表达的用心之上。卡拉多这支手工现烤月饼的影像实践，也为本土烘焙品牌的单品内容表达，提供了一份值得参考的样本。

面对变化的烘焙市场，卡拉多推出手工现烤月饼单品TVC。片子严守食品实拍的创作底线，仅借助AIGC完成团圆场景背景营造，一套素材衍生多个版本，适配线上线下多元的传播场景。